LÍPIDOS
Síntesis
Son compuestos anfipáticos (mayoritariamente), porque tienen una parte polar y otra apolar.
Pueden ser clasificacos en:
Ácidos grasos: Están compuestos por una caneda hidrocarbonada y un residuo de ácido carboxílico en el extremo
Usualmente contienen de 12 a 20 carbonos. Pueden ser saturados (unidos por enlaces simples) o saturados (unidos por enlaces dobles)
Triglicéridos: Es la unión entre los ácidos grasos y el glicerol, es utilizado para almacenar ácidos grasos
Fosfolípidos: Lípidos unidos a uno o más fosfatos.
Glicolípidos: Es el compuesto entre un lípido y carbohidratos unidos
Eicosanoides: Están derivados de ácido araquidónico, su función es proporcionar estabilidad, ayudar en la digestión y como hormonas
Esteroides: Es un sistema de anillos
Lipoproteínas: Se encuentran en la sangre.
Temas asociados al tema asignado:
Ácidos grasos
Anfipatía
Colesterol
Triglicéridos
MAPA CONCEPTUAL:
ÁCIDOS NUCLÉICOS
Síntesis:
Los ácidos nucléicos son unas macromoléculas encargadas de la transferencia de la información genética.
Pueden ser clasificadas como:
ÁCIDO RIBONUCLÉICO: Formado por:
Timina
Adenina
Guanina
Urácilo
ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLÉICO: Se denomina así porque ha perdido un oxígeno en la posición 2'.
Timina
Adenina
Guanina
Citosina
MAPA CONCEPTUAL:
Temas asociados al tema asignado:
Cromosomas
Mutaciones genéticas
Bases niitrogenadas
Nucleótidos
Nucleósidos
Ácido ortofosfórico
BIBLIOGRAFÍA
Lozano Teruel José Antonio, Galindo Cascales Jesús David, García José Carlos, Martínez José Hilario, Peñafiel García Rafael, Solano Muñoz Francisco. Bioquímica y biología molecular. 2a edición. España. McGraw-Hill Interameciana de España; 2000
Nota aclaratoria: los ácidos grasos son saturados cuando tienen enlaces sencillos únicamente y, son insaturados cuando tienen al menos un enlace insaturado.
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